
Après ma galette des rois c'est au tour de la brioche ...
Source : site 750g.com
Ingrédients : 400g de farine - 10g de levure de boulanger - 30g de sucre - 6g de sel - 3 oeufs - 150g de beurre - 5cl d'eau de fleur d'oranger - le zeste d'un citron et d'une orange -Décors : 100g de fruits confits - sucre en grains
Préparation : 30minRepos : 3h au frigo plus 1h environ pour la dernière levéeCuisson 30-40 min
Verser la farine dans le bol de votre robot, y faire un puit, mettre le sucre et le sel. Diluer la levure dans...
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