24 décembre 2014

ROULEAUX DE SAUMON FUME, SALSA D'AVOCATS

Source : un vieux cuisine Actuelle pour 6 personnes : Préparation : 30min  sans cuisson Ingrédients :  6 galettes de riz - 6 grandes tranches de saumon fumé (300g en tout) - 150g de saint-moret - 120g de concombre - 1/2 botte de ciboulette - 1 c à c de sucre -  2 citrons - 30g d'oeufs de saumon - 2 avocats - sel, poivre, tabasco, poivre Pelez et épépinez le morceau de concombre. Coupez-le en tout petit dés. Incorporez-le au fromage frais, poivrez. Faites fondre le sucre dans un bol d'eau tiède. Déposez une galette... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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