08 décembre 2014
PAVE DE BICHE, PUREE DE CELERI, POELEE CEPES-MARRONS
Source : mon invention du jour !
Préparation : 30minCuisson : 30min
Pour 2 personnes :Ingrédients : 2 pavé de biche - un demi-céleri - 2 pommes de terre - crème liquide - Sel et poivre - 1 échalote - girolles - 1 boite de marrons au naturel
Epluchez et coupez en gros morceaux le céleri et les pommes de terre.
Les mettre dans la cocotte minute et laissez cuire 20min à partir de la rotation de la soupape.
Au bout de ce temps, égouttez-les, versez-les dans un saladier et écrasez-les à la fourchette. Ajoutez un tout... [Lire la suite]
