05 décembre 2014

OEUF COCOTTE A LA LONGE DE PORC

Source : mon invention ... Pour 4 ramequins Ingrédients : 1 paquet de longe de porc séchée "finage de montagne" - 4 oeufs extra-frais - 8 c à s de crème liquide - beurre - sel et poivre Préchauffer votre four à 180°C. Beurrer les ramequins et disposer les lamelles de longe de porc tout autour du ramequins. Mélanger la crème liquide avec le sel et le poivre. Verser ce mélange dans les ramequins et casser un oeuf par-dessus. Mettre au four dans un bain-marie pendant 10min. L'oeuf ne doit pas cuire ! Que boire avec ? Un... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:01 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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