17 novembre 2014

COCOTTE DE MINI QUENELLES DE VEAU AUX EPINARDS

Source : Une invention de moi et de Papoune pour la participation au concours de Petites Quenelles au Naturel chez Raynal NOMBRE DE PERSONNES : 4 TEMPS DE PRÉPARATION : 15min TEMPS DE CUISSON : 35min INGRÉDIENTS : 500g d’épinards frais – 25g de beurre – 1 boite de mini-quenelles de veau au naturel – 2 c à c de fond de veau – crème liquide – vin blanc – gruyère râpé – sel et poivre du moulin PRÉPARATION :1 / Nettoyer les épinards et les faire fondre dans une sauteuse avec 25g de beurre pendant 5min.... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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