19 mai 2014

GÂTEAU VANILLE-FRAISES ET RHUBARBE

Source : Cuisine Actuelle 281 Ce gâteau sur le magazine est un gâteau pour 6 personnes, j'ai divisé les proportions et j'en ai fait deux individuels.Je vous donne la recette pour les 6 personnes. Préparation : 30minCuisson : 10minRéfrigération : 6h Ingrédients : 500g de fraises - 200g de rhubarbe - 4 oeufs + 3 jaunes - 200g de ricotta - 200g de mascarpone - 230g de sucre - 40g de fécule - 35g de farine - 1 gousse de vanille - 1 pincée de sel FOUETTEZ les oeufs entiers et les jaunes, les graines de la vanille, 85g de sucre et une... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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