08 avril 2014

TRUITES AU VIN BLANC AU FOUR

Tout le monde le sait maintenant que Papoune est pêcheur !! L'autre jour il a ramené 4 truites à la maison dont une grosse de 35cm nous l'avons faite au vin blanc. Préparation : 10min (le plus long est de nettoyer la truite ! )Cuisson : 15min Ingrédients : 2 échalotes - persil plat - vin blanc - sel - poivre - quelques morceaux de beurre Préchauffer le four à 210°C Nettoyer la truite. Saler et poivrer l'intérieur et la déposer dans un plat à four avec les échalotes épluchées et coupées en quatre, le persil et les morceaux de... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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