28 mars 2014
FORET NOIRE EN VERRINES
Source : Cuisine actuelle HS 2014
Pour 4 personnes :Ingrédients : 200g de griottes amarena dénoyautées - 20cl de crème liquide - 2 sachets de sucre vanillé - 5dl de kirsch -
Pour le biscuit : 125g de chocolat noir - 125g de farine - 100g de sucre brun - 10cl de lait entier - 1 oeuf moyen - 1 c à c de levure chimique
Pour le décor : sucre glace
1/ Chauffez le four sur 210°C. Râpez le chocolat. Dans un saladier, mélnatez l'oeuf, le sucre et le lait. Incorporez la farine, la levure et le chocolat râpé. Etalez sur... [Lire la suite]
