Quand Choupette et Papoune cuisinent

28 février 2014

POMMES AU FOUR EN PAPILLOTE FOURREES CARAMEL COGNAC-RAISINS

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Michèle, j'ai craquée... en plus j'avais tout sous la main sauf le pain d'épices...! Pour deux personnes : Ingrédients : 2 pommes - 4 c à c de caramel à tartiner cognac-raisins - 50g de crème liquide - 1 c...

Posté par choupette88 à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, caramel liquide, caramel à tartiner cognac-raisins, chantilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2014

DOS DE CABILLAUD, PUREE DE POMMES DE TERRE-FENOUIL ET POUDRE D'ORTIE

Source : Encore une belle invention de Papoune... Pour deux personnes : Ingrédients : 2 dos de cabillaud - 2 bulbes de fenouil- 3 pommes de terre à purée - 2 sachets de bouillon ariaké, Coquillages - 2 c à s d' huile d'olive- gros sel - Préparation :...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balsamique blanc, huile d'olive du midi de la France - chocolat weiss - ratafia de, dos de cabillaud, fenouil, poudre d'ortie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2014

GATEAU YAOURT AUX GRIOTTES

Un gateauyaourt... qui n'en a jamais fait ?? Celui-là je l'ai fait aux griottes pour mes collègues aux griottes. Préparation : 15minCuisson : 30min Préchauffer le four à 210°C Ingrédients : 1 yaourt, nature ( le pot servira de mesure) - 2 pots de farine...

Posté par choupette88 à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, griottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2014

MOUSSE AU CAFE ET AU MASCARPONE

Source : cuisine actuelle.fr Préparation : 20minPour 4 verrines : Ingrédients : 250g de mascarpone 3 oeufs, 20cl crème liquide - 60g de sucre - 2 c à s d'arôme naturel au café , - 1 c à s de cacao amer - 1 pincée de sel. Fouettez les jaunes et le sucre...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, café

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2014

ENDIVES AU JAMBON DESTRUCTUREES FACON TATIN...

Et encore une (bonne) idée de Papoune... Ingrédients : 6 petites endives; 1 rouleau de pâte brisée ; 1 petit reblochon ; 4 tranches de jambon de Paris ; 1 cube de bouillon légumes ; crême épaisse ou liquide ; jus de citron ; Farine ; Beurre ; muscade...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, endives, jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2014

DE BEAUX COLIS PENDANT LA PAUSE DU BLOG POUR TRAVAUX...

Re bonjour à tous, comme vous l'avez vu mon blog a été en pause une semaine pour des travaux... et durant cette semaine j'ai reçu de bien jolis cadeaux ! Perl'amande : Les bienfaits de leurs produits : Une poignée d’amande …le 1er pas vers de bonnes habitudes...

Posté par choupette88 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: perl'amande, Eyguebelle, psst

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2014

SORBET KIWI A LA CHARTREUSE

Source : Cuisine Actuelle n°278 Pour 4 personnes : Préparation : 20min Réfrigération : 2h Ingrédients : 6 kiwis - 1/2 citron - 125g de sucre - 12cl de chartreuse verte (ou liqueur de Verveine) - Versez 15cl d'eau dans une petite casserole. Ajoutez le...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chartreuse verte, kiwi, sorbetière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2014

POULET FACON "COQ AU RIESLING"

Ce jour une recette réalisée par Papoune et qui va participer au grand concours de recettes "15minutes chrono" de LOU Ingrédients : 1 sachet de Champignons "LOU" P'tits morceaux ; 4 filets de poulets (ou morceaux de découpe de poulet par votre boucher)...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon Lou, ciboulettes, poulet, spaettzle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2014

FOUGASSE ET LES 6 ANS DE MON BLOG

Bonjour à vous tous ! Aujourd'hui nous fêtons les 6 ans de mon blog "la vie de choupette". Je remercie tous ceux qui nous suivent régulièrement et maintenant vous pouvez même suivre le blog sur facebook en cliquant ICI vous serez directement redirigé...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits confits rhum, anniblog, eau fleur d'oranger, huile olive

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 février 2014

SABLES A LA ROSE

Et voici le dessert de mon repas de la Saint-valentin : (Source :magazine Cuisine Actuelle n°278) Pour 12 sablés : Préparation : 15min Attente : 30min Cuisson : 12min Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs - 2 gouttes d'arômes alimentaire de rose - 50g de sucre...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés à la rose, salade de fruit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote