20 février 2014
SABLES A LA ROSE
Et voici le dessert de mon repas de la Saint-valentin : (Source :magazine Cuisine Actuelle n°278)
Pour 12 sablés :Préparation : 15minAttente : 30minCuisson : 12min
Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs - 2 gouttes d'arômes alimentaire de rose - 50g de sucre semoule - 75g de beurre demi-sel - 125g de farine + 1 c à s - 1 pincée de levure chimique -
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et l'arôme de rose dans une jatte, pour obtenir un mélange mousseux. Incorporez le beurre froid en dés, la farine et la levure en mélangeant à la main.... [Lire la suite]
