31 janvier 2014
OEUF POPEYE
Source : maxi cuisine n°86
Pour 4 personnes :Préparation : 30minCuisson : 25min
Ingrédients : 4 oeufs - 300g d'épinards surgelés en branches - 150g de talon de jambon blanc - 60g de comté - 4 tranches de pain de seigle - 2 gousses d'ail - 4 c à s de crème fraiche - 10g de beurre + pour les ramequins - sel et poivre
Préparation :
Cuire les épinards encore surgelés 6 à 7min à l'eau bouillante salée. Egoutter en les pressant, puis les poêler 2 à 3min avec les gousses d'ail écrasées et le beurre. Saler, poivrer. Mélanger avec le... [Lire la suite]
