29 janvier 2014

Source : inspiration du maxi-cuisine 86 Pour 4 personnes :Préparation : 10min Cuisson : 30min Ingrédients : 400g de champignons de Paris - 1 cube de bouillon de volaille - 1 échalote - 1 c à c de jus de citron - 1 c à s de farine - 4 c à s de crème épaisse - 3 c à s d'huile d'olive - sel et poivre Retirer le pied des champignons et les peler. Les couper en morceaux. Peler et émincer l'échalote. Verser le jus de citron sur les champignons pour ne pas qu'ils noircissent. Dans un  faitout, faire chauffer l'huile d'olive et y... [Lire la suite]