750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Quand Choupette et Papoune cuisinent
Quand Choupette et Papoune cuisinent
Visiteurs
Depuis la création 3 294 674
REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
Derniers commentaires
28 janvier 2014

POELEE D'HIVER

Source : maxi-cuisine 86

Pour 4 personnes :
Préparation : 10min
Cuisson : 10min

Ingrédients : 4 bananes - 1 grappe de raisin blanc chasselas - 250g de fruits secs - 150g de sucre glace - 50g de sucre vanillé - 50g de noisettes décortiquées - 50g de beurre - 1 bombe de chantilly - 1 pincée de cannelle en poudre

Préparation :

couper grossièrement les fruits secs en morceaux. Dans une  casserole, faire fondre le sucre glace dans 10cl d'eau. Ajouter les fruits secs et cuire à feu doux 10min. Epluchez les bananes et couepz-les en rondelles. Laver le raisin, couper les grains en deux et les épépiner. Griller à sec les noisettes.

Faire fondre le beurre à feu dou, ajouter les bananes et les raisins, saupoudrer de sucre vanillé et faire dorer 8min environ. Retirer du feu et ajouter les fruits secs ainsi que la cannelle en poudre. Mélanger bien. L aisser refroidir et conserver au réfrigérateur.

Répartir la salade dans de jolies coupelles, décoré d'un peu de chantilly et des noisettes.

poelée d'hiver-17

poelée d'hiver-8

poelée d'hiver-12

Que boire avec ? Un verre de cidre

Verdict : Un très bon dessert mais un peu trop de fruits secs à notre gout. A refaire avec moins.

Cette recette est sponsorisée par :
- CPVD FOULON pour le sucre vanillé
- L'ILE AUX EPICES pour la cannelle en poudre

Je vous souhaite une bonne journée !!!

Commentaires
N
Super cette recette!!!
Répondre
F
que de bonnes saveurs par ici....
Répondre
J
une superbe poêlée bien appétissante!! bonne soirée bisous
Répondre
M
Un dessert des plus sympathique !!
Répondre
A
hyper appétissant
Répondre
L
Un dessert bien simple ,l'idée est à retenir
Répondre
G
Très appétissante cette poêlée !!
Répondre
V
Un dessert simple et bien gourmand......<br /> <br /> <br /> <br /> Bises. Valou.
Répondre
P
Très bonne idée ton dessert!
Répondre
S
hummm une belle coupe de saveurs!!!bisous
Répondre
A
une jolie gourmandise
Répondre
M
miam de miam!!
Répondre
B
mmmmmm quelle bonne idée, ce sera parfait pour le gouter !!
Répondre
M
Original et gourmand! Mmmmmm!
Répondre
B
Et en plus c'est léger, je valide!
Répondre
C
unplat ideal pour cette saison bizz
Répondre
S
Oh! Bravo! Cette poêlée est superbe. Bises. Sylvie.
Répondre
B
un bon cidre breton !!!
Répondre
Newsletter
611 abonnés
Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin