30 décembre 2013

STOLLEN DE NOEL

Ce jour, je vous présente mon stollen réalisé la semaine de Noël. J'en ai fait deux afin d'en apporter un à ma fille qui était à la maternité. La recette provient de son blog. Ingrédients :Pour la pâte levée 500g de farine 30g de levure de boulanger ou 2cc1/2 de levure de boulanger déshydratée 20 cl de lait à peine tiède 90g de sucre 2 cc de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf + 1 jaune d'œuf 100g de  beurre froid 1 cc de mélange d'épices à pain d'épices ou les épices que vous préférez cannelle 1 cc d'arôme d'amandes amères 2... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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