11 décembre 2013

MAQUEREAU FUME AU POIVRE ET SA RATATOUILLE

Comme il nous restait de la ratatouille Papoune a inventé cette petite recette pour un soir. Pour 2 personnes : Ingrédients :1 paquet de maquereaux fumés au poivre - un reste de ratatouille maison -1bonne huile d'olive fruitée - Préparation : Réchauffer la ratatouille au micro-ondes et pendant ce temps faire tiédir à feu très doux dans une poêle sans matière grasse les filets de maquereaux. Monter la ratatouille égouttée dans un cercle et disposer autour le filet de maquereau. Verser en filet 1 c à s d'huile d'olive... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]