06 décembre 2013

GATEAU AU FROMAGE BLANC, A L'ITALIENNE

Source : livre "les bons gâteaux maison" de BEGHIN SAY Préparation : 15minCuisson : 1h thermostat 200°C Pour 6 à 8 personnes :Ingrédients : 500g de fromage blanc - 100g de sucre en poudre - 2 oeufs - 100g de farine - 60g de raisins secs - 30 60g de fruits confits - 1 zeste d'orange - 1 pincée de sel - sucre pour saupoudrer; Mélanger le fromage blanc avec le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajouter le sel, le zeste râpé finement d'une orange, la farine. J'ai fait macérer mes raisins et mes fruits confits dans 2 c à s de... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:03 - - Commentaires [30] - Permalien [#]