27 novembre 2013

PARMENTIER DE MAQUEREAU FUME

Source : recette de l'emballage des filets de maquereau fumés au poivre Pour 4 personnes :Préparation : 20min Ingrédients : 150g de maquereau fumé au poivre Delpierre - 6 pommes de terre - 10g de beurre - 1 oignon - chapelure Préparation : 1/ Faites une purée avec les pommes de terre. 2/ Enlever la peau du maquereau et écrasez la chair. 3/ Faites revenir l'oignon dans le beurre. 4/ Ajouter le maquereau dans la poêle et faites revenir 5min. 6/ Disposez la préparation de maquereau dans un plat à gratin, emportes-pièce carré pour... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 04:58 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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