01 novembre 2013

COULANTS CHOCO-ESPRESSO

Source : magazine Saveurs HS 2013 Préparation : 10minCuisson : 7minPour 4 personnes : 125g de beurre + 20g pour les moules - 120g de chocolat noir - 2 oeufs entiers + 2 jaunes - 60g de sucre - 2 c à c de farine + 1 c à s pour les moules - 1 espresso très serré ou 1 c à s d'extrait de café. Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Beurrez et farinez 4 ramequins ou tasses. Râpez le chocolat. Placez le chocolat et 125g de beurre dans un grand bol et faites fondre au bain-marie sans remuer. Pendant ce temps, battez les oeufs... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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