28 octobre 2013

POM PUDDING

Source : invention de nous deux Papoune avec les restes de quatres-quart Ker Cadélac des charlottes chaudes ici Pour 4 personnes : Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 1 pomme - 1 sachet de sucre vanillé - 30cl de lait - 10cl de crème liquide - 1 c à s de beurre - 1 c à s de vergeoise brune ou de cassonade - 1 c à c de fleur de sel - 2 oeufs + 1 jaune - 150g de chutes de Quatre-quarts Ker Cadélac - 150g de sucre pour le caramel - crème anglaise Préparation : Eplucher la pomme et évidez-la avec... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [34] - Permalien [#]