02 octobre 2013

SALADE DE MOULES ET D'ARTICHAUTS

Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°90 Voici ma 2ème recette avec l'artichaut Camus de Cuisinons les lègumes. On s'y est mis tous les deux papoune et moi pour réaliser cette très bonne salade, on a utilisé  3 artichauts pour en faire un plat unique. Préparation : 45minCuisson : 30min Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 artichauts camus - 500g de moules (baie du Mont St-michel pour moi) - 200g de mâche - 1 coeur de salade frisée - 1 c à s d'huile d'olive - 1 citron - quelques brins de ciboulette - 75g de... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:01 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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