31 août 2013

GIGOT D'AGNEAU AU SIROP DE THYM

Le gigot d'agneau est une viande que l'on fait encore assez souvent car après l'avoir mangé chaud on aime bien le manger froid avec un peu de moutarde est une salade. Cette fois-ci, nous avons profité que j'avais reçu en partenariat une bouteille de thym pour en badigeonner le gigot. Pour un gigot de 2 kg env. Le sortir une demi-heure avant de le faire cuire afin que la viande se détende. Faire un mélange beurre fondu, huile d'olive et sirop de thym. Badigeonnez-en le gigot. L'embrocher. Mettre dans la lèche-frites 2 gousses... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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