22 août 2013

GRATIN DE COURGETTES-LARD GRILLES

Un petit gratin de courgettes avec des tranches de lard grillées pour un repas du soir... hum miam miam !! Pour 4 personnes : Ingrédients : 5 petites courgettes - 150ml de crème liquide + 50ml de lait selon votre moule -2 oeufs - gruyère râpé - 6 fines tranches de lard paysan - poivre. Préparation : Faites chauffer le four à 180°C. 1/ Coupez les courgettes en fines rondelles avec si possible une mandoline et les faire cuire à la vapeur pendant 5min/ 2/ Egouttez-les et réservez-les; 3/ Faites griller les tranches de lard dans un... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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