18 juillet 2013

ROSE PAMPLUM EN GELEE, ABRICOTS ET CERISES, CREME CHANTILLY MAISON

Un restant de rosé pamplemousse dans mon frigo, des abricots, des cerises...j'ai mis tous ces ingrédients dans ma tête, je l'ai secouée 3 fois et voilà ce qui en est ressorti ... Ingrédients pour deux verrines : 20cl de vin rosé pamplemousse - 1 c à c de poivre Pondichéry - 30g de sucre - 1,5 feuilles de gélatine - 10cl de crème liquide - 2 c à s de sucre glace - 2 abricots - 10 cerises Preparation : Dans une casserole, verser le vin rosé pamplemousse, le sucre et le poivre Pondichéry concassé. Porter à ébullition. Arrêter le feu,... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]