15 juillet 2013

PANNA COTTA AU COULIS DE MYRTILLES

Comme il me restait un fond de coulis de myrtilles je l'ai utilisé dans une panna cotta. Pour 2 panna cottaPréparation : 10minRéfrigération : 3h minimum Ingrédients : 25cl de crème liquide 30g de sucre poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s de fleur d'oranger 1,5 feuilles de gélatine coulis de myrtilles Verser le coulis de myrtilles au fond de deux verres et réfrigérer. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Chauffer la crème liquide avec le sucre et le sucre vanillé. Quand elle est chaude,... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]