30 mai 2013

RECETTE DE SOUPE DE FRAISES A LA MENTHE

Source : Marmiton Pour 3 personnes :Préparation : 15minRéfrigération : 2h Ingrédients : 500g de fraises - 1,5 c à s de sucre de canne - 1 c à s de jus de citron - 10 feuilles de menthe fraiche 1/ Ciselez les feuilles de menthe. 2/ Lavez et équeutez les fraises, puis écrasez-les à la fourchette. Ajoutez le jus de citron, le sucre de canne et la menthe finement hachée. 3/ Placez au réfrigérateur 2 heures durant. Servez cette soupe de fraises accompagnée de madeleines pur beurre Que boire avec ? Un crémant... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:01 - - Commentaires [24] - Permalien [#]