22 mai 2013

LASAGNES AU POULET ET AUX LEGUMES

Une recette de lasagne inventée afin de finir les restes d'un poulet broche. Ingrédients : 3 carottes - 1/2 poivron rouge - 1 petite courgette - 1/2 aubergine - 1 oignon nouveau -  1 boite de 400g de pulpe de tomates en dés - deux blancs de poulet - du sel marin aux légumes et herbes aromatiques - 2 feuilles de lasagnes fraiches - poivre -  huile d'olive - béchamel maison Préparez les légumes : Coupez les carottes, le poivron, l'aubergine, la courgette et l'oignon nouveau en petits cubes. Les faires revenir dans... [Lire la suite]