18 mai 2013

MOUSSE DE RADIS ROSES - PANNA COTTA DE RADIS ROSES

Je ne sais pas vous mais moi j'aime beaucoup les radis roses et cela de toutes les façons ! J'ai donc réalisé un dimanche midi, comme amuses-bouche une mousse de radis roses. Ingrédients : 200g de radis - 2 c à s de jus de citron jaune - 2 c à c de raifort d'Alsace - 2 carrés frais de 25g - ciboulettes - huile d'olive -poivre Lavez, coupez les fanes et coupez les radis en deux ou en quatre selon leur grosseur. Mixez-les et ajoutez 2 c à s de jus de citron, les carrés frais, le raifort, l'huile d'olive, la ciboulette ciselée et le... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]