09 mai 2013

ASPERGES AU JAMBON

Source : maxi-cuisine n°79 Pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson : 20min Ingrédients :12 asperges blanches - 4 plaques de lasagnes fraiches - 2 tranches de jambon - 1/2l de velouté d'asperges vertes en brique  -75g de pesto - 40g de parmesan - beurre pour le plat - sel et poivre Préparation : Ôter la partie dure des asperges, les peler à l'économe. Les cuire à l'eau bouillante salée, les égoutter et les poser sur du papier absorbant. Réchauffer le velouté. Râper le parmesan. Ebouillanter les lasagnes... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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