4 avril 2013
GIGOT D'AGNEAU A LA BROCHE, FLAGEOLLETS, HARICOTS VERTS ET POMMES DAUPHINE
Le plat de Pâques, mais je n'ai pas pensé à prendre le gigot d'agneau en photo...Source : C'est Papoune qui a fait le plat, il a inventé la recette des flageollets. Pour un gigot de 2kg200 : Mettre le gigot sur la broche du four et le badigeonner d'un...