26 mars 2013

CREVETTES EN CASSOLETTE

Mon entrée du menu de samedi  soir... Source : Maxi-cuisine n°77 Pour 4 personne Préparation : 30minCuisson : 20min Ingrédients : 400g de crevettes roses cuites - 1 boite de tomates concassées (400g poids net) - 1 oignon -  1 gousse d'ail - 2cm de gingembre  - cumin en poudre - 1 c à c de purée de piment - 3 brins de thym frais - 2 c à s de chapelure - huile d'olive - sel Faire dorer l'oignon, l'ail et le gingembre hachés 2min dans une sauteuse dans 1 cà s d'huile. Ajouter 3 pincées de cumin, la purée de piment et... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]