25 février 2013

COQUILLES SAINT-JACQUES A LA COQUE AU BEURRE DEMI-SEL

Pour commencer la semaine, ma recette de mon entrée de samedi soir pour les 5ans de mon blog. Source : magazine cuisiner n°79 novembre 1999 Je vous copie la recette comme elle est c'est à dire pour 3 personnes. Préparation : 25minCuisson : 3 à 4 min Ingrédients : 3 coquilles Saint-jacques  - 2 tomates pelées, épépinées, coupées en tout petits dés (papoune les a prises en boites car à cette époque les tomates ne sont pas bonnes) - 1 gousse d'ail écrasée - 2 branches de basilic ciselées  - 2 c à s d'huile d'olive - 3 c à s... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags :