18 février 2013

COCKTAIL DE CRABE AUX CREVETTES SAUCE COGNAC

Source : guide cuisine février-mars 2007 Une présentation qui en jette, c'est 50% de gourmandise en plus. La preuve avec ce cocktail de crabe qui se dévore d'abord des yeux ! Préparation : 20minPas de cuisson Pour 2 personnes : 2 grosses crevettes cuites - 75g de chair de crabe cuite - 1/2 citron jus de citron Sicilia - 1 échalote - 100g de fromage blanc - 2 c à s de mayonnaise - 1 c à s de cognac - 1 c à c de sauce Worcester - 1 c à c de persil plat - salades mélangées, sel et poivre. Préparation : Emiettez la chair de... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags :