CHEESECAKE RAPIDE AUX CLEMENTINES - Quand Choupette et Papoune cuisinent

750 grammes

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14 février 2013

CHEESECAKE RAPIDE AUX CLEMENTINES

Voici une recette réalisée la semaine passée. Ayant des clémentines dans ma corbeille j'ai eu envie de les utiliser pour avoir un dessert le soir même.

Je ne vais pas vous dire que j'ai inventée cette recette de A à Z mais j'ai fais un amalgame de plusieurs recettes trouvées sur le net. Pourquoi ? certaines étaient trop longues en temps d'attente, d'autres je n'avais pas tout à la maison alors j'ai ouvert mes placards, j'ai choisi les produits dont je voulais utiliser et voici le résultat !

Ingrédients :
Pour le biscuit : 5 biscuits roses de Reims - 50g de beurre -

Faites fondre le beurre au micro-onde. Mixez les biscuits roses. Mélangez le beurre fondu aux brisures.
Déposez cette pâte au fond de deux cercles, tassez bien à l'aide d'une petite cuillère et enfournez pour 15min ds le four

préchauffé à 200°C.

Pendant ce temps préparez la crème :

Ingrédients : 200g de fromage blanc - 10cl de crème liquide - 50g de sucre poudre - 2 oeufs - 1 c à c de fécule de pommes de terre - le jus de 3 clémentines.

Dans votre robot, fouettez le fromage blanc, le sucre, les oeufs, la fécule de pommes de terre et le jus des clémentines.

Quand les 15min du biscuits sont écoulées, sortez les cercles, baissez le thermostat de votre four à 165°C.

Versez la crème dans les cercles et enfournez pour 45min.

Pendant ce temps, prélevez le zeste d'une clémentines, découpez-la ensuite en quartiers en enlevez la peau blanche.
Versez-la dans une petite casserole avec un peu d'eau et du sucre et laissez confire sur feu doux. Cela servira à la décoration de votre cheesecake.

Que boire avec ? Pourquoi pas un petit verre de cointreau sur glace ou une liqueur de mandarine

Verdict ? Papoune a beaucoup aimé donc...

Cette recette est sponsorisée par :
- BLOCH pour la fécule de pommes de terre
- TASSE ET ASSIETTE pour l''assiette de service
- HALWATI SHOP pour le stylo à déco
- THIERCELIN pour le sirop vanille qui a servi à la décoration de l'assiette

Et aujoud'hui jour de la Saint-Valentin, je souhaite une bonne fête à tous les amoureux et un joyeux anniversaire à Papoune !!!

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 votes

OMELETTE SOUFFLEE AUX GIROLLES

COQUELETS A LA MOUTARDE A L'ESTRAGON

Commentaires

Y

yasmine

06/03/2015 14:49

merci beaucoup pour la réponse rapide :-) je vais faire ça demain !!!! merci bisous

Y

yasmine

06/03/2015 12:13

super ces petits cheesecakes :-) mais par quoi remplacer la fécule de pommes de terre car je n'en ai pas :-( merci d'avance !!!

C

chef cuistot

10/03/2013 17:13

Chapeau ma belle, des saveurs gourmandes.

M

martineconte

19/02/2013 14:24

Hum, c'est quand qu'on le mange. Gourmand à souhait.

J

Julia T

17/02/2013 19:00

Hmmm! Bien gourmand! J'aime beaucoup! Je me laisserais bien tenter! J'aime beaucoup! Bises

A

Amélie

15/02/2013 18:53

Jolis et délicieuses saveurs. Bisous bien froids ce soir.

S

sorawel

15/02/2013 18:48

une belle recette originale!!!

B

Brigitte

15/02/2013 18:38

je comprend que le ptit papoune a aimé allez vat pour la ptit liqueur a la mandarine merci

M

Miamana

15/02/2013 18:07

Ils sont magnifiques, parfaits! Belle soirée!

A

aux delices

15/02/2013 15:13

Miamm un délice j'en prends volentier

C

carvalho maria

14/02/2013 22:24

Très sympa ce dessert aux agrumes! <br /> <br /> Bon St Valentin à vous deux, bises amitié;-)*Maria

B

brigitte

14/02/2013 21:49

Alors une petite soirée en amoureux aujourd'hui ?? bon anif a papoune !!bonne soirée a vous deux !biz

B

Béné70

14/02/2013 20:48

J'aime beaucoup, ton amalgame de recettes donne un très beau résultat ! Bonne Saint Valentin !! Bizzz

C

Croqdelice

14/02/2013 18:52

Alors oui, si Papoune a aimé... mais je suis certaine qu'il a parfaitement raison, la recette semble vraiment excellente et succulente à la fois... bravo à toi !<br /> <br /> Une très belle et magnifique soirée de Saint-Valentin pour vous deux, tous mes voeux de bonheur vous accompagnent, gros bisous<br /> <br /> Jacqueline

C

CrispX

14/02/2013 16:48

Une belle fête de saint valentin à toi avec ce très beau cheesecake, une note de clémentine qui me plait bcp :) bisous

M

Maryse & Cocotte

14/02/2013 16:13

excellent ce cheese cake, m^me si je n'y ai pas gouter, ça se voit !!

K

kougelhopfetchoc

14/02/2013 15:58

magnifique recette qui tombe à pic j'ai encore des clémentines

S

sotis

14/02/2013 14:13

hummm un délice!!! bisous

T

tulipe_isa

14/02/2013 13:51

je suis fan des cheesecake et de plus aux agrumes!!!! Très bonne fête de St valentin à vous deux!!! et si j'ai bien suivi un bon anniversaire à "Papoune"<br /> <br /> bizzz, isa

A

afaurore

14/02/2013 13:45

sympa aux clémentines

C

ceci-bon

14/02/2013 11:07

J'adore les cheesecakes et à la mandarine ça doit être top!

P

poucinette

14/02/2013 10:09

un parfait cheesecake

S

Sylvie et Marc

14/02/2013 09:44

Bonjour Choupette, jolis et savoureux! Il n'y a plus qu'à les goûter. Bonne saint-Valentin pour vous deux. Bises. Sylvie.

J

Jessycuisine

14/02/2013 09:18

Miammmmmmmmmm trop beau trop bon et je te souhaite une bonne st valentin bisouuu

A

aneth

14/02/2013 09:09

un dessert digne de la st valentin !!!

N

Neceli

14/02/2013 08:57

Hummm,j'y goûterais bien,miam,miam!!!<br /> <br /> Bonne journée,bonne saint valentin.<br /> <br /> Gros bisous.

M

mespetiteslubies

14/02/2013 08:10

ma 1er visite est pour toi ce matin juste pour souhaité un joyeux anniversaire à Papoune...demain c'est aussi l'anniversaire de ma fille et dimanche celui de mon mari.<br /> <br /> bonne journée bisou

P

pouicpouic29

14/02/2013 06:02

en version individuel c'est magnifique! un beau cheesecake avec des fruits de pleine saison!! bonne journée<br /> <br /> http://petitdelices.canalblog.com/

B

brigitte

14/02/2013 05:56

une recette qui me plait bien! bon anniversaire à Papoune, et superbe saint Valentin!