09 février 2013

CREPES GARNIES A LA SAUCISSE

Source : guide cuisine pour chaque jour n°35 Façon hot-dogs, clin d'oeil pour la Chandeleur... Pour 4 personnes :Préparation : 10minCuisson : 15min Faites revenir 1 oignon émincé dans 1 c à s d'huile d'olive. Quand il est translucide, ajoutez 400g de pulpe de tomates, 1 c à s d'herbes de Provence, sel et poivre. Laissez mijoter 10min. Dans le même temps, faites griller 8 chipolatas à la poêle. Enroulez 1 crêpe autour de chaque saucisse, placez-les dans un plat beurré. Nappez de sauce tomate puis recouvrez de 100g de... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]