J'ai découvert cette recette sur le blog de "A table chez Natt"

Ingrédients :

200ml de lait - 100g de mascarpone - 1 oeuf - 100g de sucre - 40g de beurre mou - 450g de farine - 1 sachet de levure spéciale brioche avec sel incorporé Demarle

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans la map dans l'ordre préconisé.

Lancer le programme pâte levée.

Au terme du programme dégazer la pâte.

Mettre en forme et laisser lever environ 30min.

Badigeonner d'une jaune d'oeuf délayé avec un peu de lait.

Cuire à four chaud 180°C une vingtaine de minutes.

Je vous conseille vivement cette brioche ... elle est délicieuse ...

Cette recette est sponsorisée par GRUAU D'OR pour la farine