21 septembre 2012
WOK DE HARICOTS VERTS, PETITES SAUCISSES
Une recette réalisée avec des haricots verts frais du jardin de mon papa.
Il nous a gentillement semé une planche d'haricots rien que pour nous, on a eu juste à les cueillir au fur et à mesure.J'en ai mis au congélateur, et on en a mangé bien sûr des frais.
Voici une recette inventée :
Equeuttez 500g de haricots verts frais et les cuire à la vapeur pendant 10min. Les plongez ensuite dans de l'eau glacée.
Coupez 4 petites saucisses en morceaux de 3cm environ.
Chauffez 2 c à s d'huile d'olive dans le wok et y faire griller... [Lire la suite]
