25 août 2012
VERRINES AUX FRUITS D'ETE
Source : guide cuisine n°253
Pour 4 personnes :Préparation : 25minCuisson : 2minMarinade : 1h
Ingrédients : 2 pêches jaunes - 1 petit melon - 200g de cerises - 4 boules de glace vanille - 2 c à s de pistaches concassées - 1 sachet de sucre vanillé - 15cl de rosé d'Anjou - 4cl de sirop de grenadine
Préparez le sirop : versez le vin dans une casserole. Ajoutez 5cl d'eau, le sucre vanillé et la grenadine. Portez à ébullition et laissez frémir 1min. Laissez refroidir.
Plongez les pêches pendant 20s dans une casserole d'eau... [Lire la suite]
