24 août 2012

Nous avons fait cette délicieuse tarte aux rougets un samedi soir que ma fille était revenue pour le week-end. Source : CVF n°146 2012 Préparation et cuisson  : 30min Pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée  - 8 filets de rougets - 500g d'oignons émincés - 1 c à s d'ail haché - 4 c à s de tapenade - 250g de mozzarellé - 4 brins de basilic - 4 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de thym - sel et poivre Préchauffer le four à 200°C Faites chauffer 2 c à s d'huile d'olive dans une poêle, et mettez les oignons et l'ail à... [Lire la suite]