17 août 2012

PAVE DE SAUMON AU BARBECUE, COURGETTES EMINCEES

Le soleil se fait rare dans les Vosges alors dés qu'il est là on en profite pour faire du bbq ! Voici une recette inventée... Ingrédients pour deux personnes :- 1 pavé de saumon par personnes - deux petites courgettes - huile d'olive - poivre pep'up citron - sel Allumez votre feu du bbq afin d'obtenir des braises bien rouges. Badigeonner très légérement d'huile d'olive les pavés de saumon sur les deux faces. Donner quelques tours de moulin à poivre pep"up citron, saler. Poser les pavés sur la grille de votre bbq. Lever de temps... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]