10 août 2012

Une botte de radis dans mon frigo, une envie de préparer un petit apéritif à mon homme quand il rentrera du boulot...alors pourquoi pas une petite mousse de radis ??? Ingrédients : 1/2 botte de radis roses - 150g de carré frais - le jus d'un demi-citron jaune - 10ml d'huile d'olive au citron -  1 c à s de crème liquide - 1 pointe de couteau de wasabi - sel et poivre Enlevez les fanes de radis et les lavez. Les mettre dans le blender avec tous les ingrédients ci-dessus. Mettez cette mousse obtenue dans deux verrines et... [Lire la suite]