08 août 2012
CARPACCIO DE CREVETTES
Source : CVF n°128 année 2009
Cette délicieuse entrée a été faite par Papoune le soir de mon anniversaire.
Préparation : 20minMarinade : 30min
La recette est pour 6 personnes, je vous la donne telle quelle car je ne sais pas les proportions qu'il a utilisé pour nous deux...
Ingrédients : 600g de queues de crevettes roses crues décortiquées - 1 petit poivron vert - 1 tomate - 3 citrons verts - 5 c à s d'huile d'olive - 2 c à s d'huile de sésame - 1 brin de thym citron - 1 c à c de piment d'espelette - sel
Lavez et essuyez le... [Lire la suite]
