Comment accomoder les restes du frigo ??

Quelques tranches de lard fines, le blanc d'un poulet , de la salade verte, j'ai donc réalisé avec tout cela une salade composée pour un soir.

Coupez le blanc en dés et le faire griller dans une poêle chaude avec 2 c à s d'huile.

Faitez également griller les tranches de lard.

Dans une assiette disposez la salade verte, les dés de poulet, quelques tomates cerises et arrosez le tout de vinaigrette maison.

Disposez les tranches de lard à côté.

Une bonne salade idéale pour un soir et qui permet de finir les restes du frigo...