19 juin 2012

COMPOTE POIRE RHUBARBE ET SA BOULE DE GLACE A LA VANILLE

Un restant de rhubarbe et deux poires dans ma  corbeille. Au départ je pensais faire un smoothie mais j'ai préféré en faire une compote pour le soir. Ingrédients : 4 tiges moyennes de rhubarbe - 2 poires - 2 c ç s de sucre roux  -1/2 jus de citron. Epluchez et coupez la rhubarbe en morceaux. La mettre dans une casserole avec le sucre roux et un peu d'eau. Laisser chauffer tout doucement en remuant de temps en temps, pendant 15min env. Il faut que la rhubarbe soit en compoye. Epépinez et coupez les poires, les arrosez du... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]