23 mars 2012

MONT-BLANC EXPRESS

Pour 2 verrines :Préparation : 15min Emiettez 1 meringue du boulanger. Répartissez les morceaux dans 2 verres, puis déposez dessus 2 c à s de crème de marrons. Fouettez en chantilly 5cl de crème liquide bien froide (j'ai utilisé mon siphon). Versez-la dans une poche à douille puis décorez-en les verres. Servez les monts-blancs décorés de petits éclats de meringue croquantes. Voilà la fin de notre menu télé ... A demain pour une autre recette !!
Posté par choupette88 à 04:57 - - Commentaires [14] - Permalien [#]