13 février 2012

Pour la pâte à crêpes c'est ici mais ne pas mettre le sucre ni le rhum ! Pour 4 crêpes salées : Mettre une bonne grosse poignée de chanterelles séchées dans un bol d'eau tiède pendant une demie-heure afin de les réhydratées. Les essorer ensuite. Ingrédients : chanterelles séchées - 1/2 boite de champignons de Paris entiers - 5cl de crème liquide - 1 gousse d'ail hachée - persil haché - emmental râpé - huile d'olive - sel et poivre. Préparation de la garniture :Couper les champignons de Paris en deux. Les mélanger aux chanterelles... [Lire la suite]