20 janvier 2012
SUBLIME AU CHOCOLAT ET AUX BISCUITS ROSES DE REIMS
Je suis inspirée de la recette du cuisine actuelle Hors série de 2009, et j'ai remplacé les macarons par des biscuits roses de Reims et j'ai fait 4 petits gâteaux individuels au lieu d'un gros.
Pour 4 cercles :préparation : 45minCuisson : 5min
A préparer la veille
Ingrédients : 12 biscuits roses de Reims - 15g de sucre semoule - 1 grosse c à s de cognac - 200g de chocolat noir Lindt + 1 carré - 62g de beurre mou - 2 jaunes d'oeufs - 40g de sucre glace - 1 c à c de sirop de vanille Bourbon de Madagascar - 25cl de crème liquide... [Lire la suite]
