Thermomètre Digital Prima long

Le Thermomètre Digital Prima est un thermomètre à sonde tout usage dans une plage de température extrêmement large à un prix attractif.
Ce type de Thermomètre Digital à sonde est appelé « thermomètre à viande » car sa sonde vous permet de surveiller la cuisson à cœur, mais il fonctionne tout aussi bien pour la prise de température pour le chocolat, des pâtes etc… les liquides, solides…

Emporte Pièce - Découpoir Pâtisserie

Emporte Pièce et Découpoir - Le découpoir est un ustensile de cuisine principalement utilisé en pâtisserie. De formes très variées, le découpoir, ou emporte pièce, permet de couper une pièce le plus souvent dans de la pâte (mais il existe également des emporte-pièce à nougat...). La découpe doit être nette et précise, et la prise en main de l'emporte pièce facile. Si les découpoirs en inox sont encore la référence, l'apparition des emporte pièce en matière composite, comme l'exoglass, apporte une alternative intéressante dans le petit monde des découpoirs et emporte pièce.

Fondant Pâtissier Extra Blanc 1 kg