La Perle de Noël aux spéculoos est le nom de la bûche que nous avons mangé au réveillon de Noël, mais ce n'est pas moi qui l'ai faite nous l'avons acheté chez notre boulanger-pâtissier.

C'était un régal c'est pourquoi je vous la montre ce jour !

Toute craquante et croustillante !
Composée d'un biscuit viennois aux spéculoos, garnie d'une crème pâtissière poire, une mousse chocolat noir, un coulis gélifié senteurs de Noël et un croustillant préliné aux spéculoos.

A goûter sans tarder !!!

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Voici l'adresse de ma boulangerie-pâtisserie :

Les Moulins de Séverine

Boulangerie de tradition Pâtisserie - chocolat

ARCHES : 03.29.32.77.29
10 RUE DE REMIREMONT
88380 ARCHES
03.29.32.77.29

POUXEUX :
RUE D'ARCHES
88550 POUXEUX
03.29.36.98.29

Je participe encore cette année au concours Aftouch cuisine 2011/2012 le top des blogs culinaires qui se déroule du 1er novembre 2011 au 31 janvier 2012.

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