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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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23 septembre 2011

COURGETTE FARCIE

Un restant de chair à saucisse, une courgette du jardin de mon papa et hop...un diner tout trouvé !

Pour 2 personnes :

Ingrédients : 200g de chair à saucisse - 1 courgette - 1 tomate - 1 gousse d'ail - 1 échalote - ciboulette - 1 oeuf - sel et poivre - 1 c à s d'huile d'olive - 2 verres de riz

Couper la courgette dans la longueur et l'épépiner.

Dans un saladier, mettre la chair à saucisse, l'ail, l'échalote, la ciboulette finement hachée, le sel, le poivre et un oeuf battu.

Remplisser la courgette avec la farce.

Verser 1 c à s d'huile d'olive et un peu d'eau dans un plat à four.

Déposer la courgette dans le plat, mettre le riz cru autour, la tomate coupée en quartier et de la chapelure sur la courgette.

Enfourner à 180°C pendant 40min selon votre four.

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002

 

 

Je vous souhaite une bonne journée !!

vacances Théo du 16 au 20 aout 2011 035

 

Commentaires
C
Les classiques ça a du bon aussi!
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K
J'aime beaucoup les légumes farcies !! Sympa cette farce !!<br /> Bisous et bon wwek-end !
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M
des belle courgette hummm!!! bizzzz
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L
Une tite recette pour oublier l'hiver...avec les courgettes de ton papa, en plus ! Veinarde !:D<br /> Bisous
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B
que c est bon la courgette et leger en plus <br /> belle recette ma choupette<br /> biss
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K
J'adore la courgette farcie, elle détrône même la tomate à mon sens !! .. hihihi .. Trop bon !!<br /> Bisouss<br /> kiki
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B
j'aime bien les légumes farcis!bisous et bonne journée
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J
Ça change un peu de l'aubergine. J'aime bien...!
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M
J'aime beaucoup les farcis!!!
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A
j'adore les légumes farcis !! très belle recette
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B
quel chance et quel hazard je voulais justement regarder sur le net une recette de courgette farcie !! ouf grace a toi j(irai pas plus loin j'ai trouvé ma recette !!!merci bonne journée !biz
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P
vive les courgettes
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B
coucou, les farcis c'est trop bon. Bonne journée biz boubou
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin