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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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23 août 2011

PENNE AUX LARDONS, COURGETTES ET THYM

Source : télé-star cuisine n°26

Préparation : 15min
Cuisson : 15min

Ingrédients pour 6 personnes :
350g de penne - 200g de lardons - 3 courgettes - 6 brins de thym - 2 cà s d'huile d'olive - sel et poivre du moulin.

Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Plongez-y les pâtes et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et rafraîchissez-les. Lavez les courgettes, séchez-les et ôtez les extrèmités. Coupez-les en petits bâtonnets. Faites-les cuire 5min à la vapeur.

Faites chauffer une poêle à blanc et faites-y rissoler les lardons pendant 5 min. Egouttez-les sur du papier absorbant. Lavez le thym, séchez-le et effeuillez-le.

Remettez les pennes dans la casserole, ajoutez les lardons égouttés et les courgettes. Arrosez d'huile d'olive et rectifiez l'assaisonnement. Faites réchauffer le tout à feu doux pendant 5min en remuant.

Répartissez les pennes aux lardons et les courgettes dans 6 bols.

Parsemez de brins de thym. Servez bien chaud.

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Que boire avec ? Un bergeras blanc

bisous



Commentaires
M
tout simple mais j'adore !
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L
Ca a l'air délicieux !
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K
Hmm quand il s'agit de pâtes je suis toujours partante :-) !! Un vrai régale !<br /> Bisous et bonne soirée !
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B
hé ben voilaaaaaaaaaaa une chouette recette toute simple mais ultras gouteuse moi les pâtes j adore<br /> biss ma choupetta
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L
hummm des pate j'adore !!!<br /> bizz
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A
une délicieuse recette de pâtes comme je les aime ;-)
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N
simple mais bon pour moi qui adore les pâtes<br /> Bisoussssssssssssssssssssssssssss
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C
parfaite pour moi cette "poellée " de pâtes.
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N
Facile et rapide !
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P
bonne journée ma CHOUPETTE
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin